dailydelicious thai: Chocolate Friands: Quickly and easy snack for chocoholic!

ตอนบ่ายๆ เวลาง่วงๆ ได้ทานช็อกโกแลตสักชิ้น ก็ช่วยให้สดชื่นขึ้นได้เยอะเลยนะคะ แต่ว่า จะให้ทานแต่ช็อกโกแลตเปล่าๆ อยู่เรื่อย ก็คงไม่น่าสนใจ วันนี้ เราเลยมาแปลงร่างช็อกโกแลต เป็นขนมชิ้นเล็กๆ อร่อยๆกันเถอะคะ

แต่คราวนี้ ไม่อยู่ในอารมณ์ที่จะทำของยากๆ หลายๆขั้นตอนค่ะ แค่อยากได้ของอร่อยๆ ง่ายๆ ^ ^ แต่ก็มีข้อแม้เล็กน้อยตรงที่ ปุ๊กมี ไข่ขาวอยู่เยอะมากในตู้เย็นค่ะ (ผลจากการทำไอศครีมบ่อยๆๆๆๆๆมาก) ก็เลยอยากจะหาสูตร ที่จะช่วย กำจัดไข่ขาวออกไปบ้าง ก็ถึงเวลาหาสูตรค่ะ 555 แต่ก็นะ ไม่ยากอะไรค่ะ หยิบมาเล่มแรกก็เจอเลย

เป็น หนังสือ:Simple Essentials Chocolate ของ Donna Hay, หนังสือ เล่มบางๆ ที่เต็มไปด้วยไอเดียอร่อยๆ ที่มีช็อกโกแลตอยู่เต็มๆค่ะ ๆ ^ ^.

friand สูตรนี้ ทำง่ายมากๆเลยค่ะ วิธิทำ มีแค่อย่างเดียวคือ คนๆๆๆๆ ทุกๆอย่างให้มันเข้ากัน แล้วก็เทใส่พิมพ์ ง่ายดีไหมล่ะคะ ปุ๊กปรับสูตรนิดเดียว คือ แค่เพิ่ม อัลมอนด์สับเข้าไป เพื่อให้มีอะไรให้เคี้ยวมากขึ้นเท่านั้นค่ะ (ถ้าใช้พิมพ์แบบปุ๊กก็โรยด้านล่่างก่อนอบนะคะ แต่ถ้าใช้พิมพ์ มัฟฟินธรรมดา ก็เอาโรยด้านหน้าแทนค่ะ)

งั้นตอนนี้ มีสูตรขนมง่ายๆอยู่แล้ว จะรออะไรกันอยู่คะ มาเข้าครัว ทำขนมด้วยกันนะคะ แค่คนๆแป๊บเดียวก็ได้ ขนมอร่อยๆมาทานเล่นกันแล้วค่ะ ^ ^

Adaptation from: Simple Essentials Chocolate